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对病死猪无害化处理几点看法

近年来,随着规模化猪场及小规模养殖场的不断发展壮大,养猪业成迅猛发展之势,但由于养殖水平参次不齐,现在疾病的发生又以混合感染为主,造成养猪场总的死亡率偏高,因此病死猪的无害化处理工作显得越来越重要,稍有不慎,将会造成养殖户将病死猪乱抛乱丢,疫病扩散,社会影响恶劣。笔者结合实际工作,浅谈对病死猪无害化处理工作的几点看法。

一、严格按要求审批对新建场未建无害化处理设施的一律不得批准按照农业部的《动物防疫条件审查办法》要求,"动物饲养场、养殖小区应当具有与生产规模相适应的无害化处理设施设备",对于申领《动物防疫条件合格证》的饲养场,必须建立与之生产规模相适应的无害化处理设施设备,并建立与之相应的无害化处理工作制度及台帐,方可审批,否则一律不得审批。同时设立黑名单制度,对于不按规定处置病死猪的养殖场(户),一经查实,吊销《动物防疫条件合格证》,5年内不得再次申领。

二、采取集中与分散结合的处理方法

从实际工作看,乱抛乱丢病死猪的大部分是小规模养殖场及散养户,他们无害化处理设施不到位,防疫意识差,对病死猪的处置随意性比较大。大规模的猪场,无害化处理设施到位,防疫意识比较强,一般都会按无害化处理工作制度实施无害化处理工作。

因此,笔者认为对于无害化处理工作可实行集中与分散处理相结合的办法。

1、对于焚烧或化尸窖等无害化处理设施已到位,防疫意识强,且内部管理制度严格,各岗位职责明确,分工合理,运行良好的大规模猪场。笔者认为,为防止浪费,充分利用有效资源,应由这些规模猪场自行进行无害化处理,并且做好相关人员的交接记录及无害化处理记录,动物卫生监督机构只需加强日常监管,对查出有问题的,立即取消其自行处理权及吊销《动物防疫条件合格证》。 

2、对于无害化处理设施不能到位,采用焚烧和深埋处理容易造成环境污染,占用耕地,且易发生次生危害的散养户和小规模猪场。建议采用"政府引导、市场运作、定点收集、集中处理、资源利用"的机制,引入民间资本,建立无害化处理中心,在每个乡镇设立一至两个病死动物集中收集点。实行由养殖户向乡镇畜牧兽医站或分片防疫人员申报,乡镇畜牧兽医站派员或由分片防疫人员到场(户),进行死因诊断,填写《查勘表》,拍照,发放装尸袋并告知养殖户在规定的时间内将死猪送至指定收集点,养殖户将死猪送至收集点,监管人员填写《无害化处理情况登记表》,由畜主、监管人、无害化处理中心三方签字确认,附照片,以此作为补助依据,进行补助。最后由集中处理中心收集后,统一在官方兽医的监管下,在集中处理中心进行无害化处理的集中处理方法。

当然,采取分散与集中相结合的方法,也要灵活运用,特别是使用沉尸井的大规模猪场,在沉尸井堆满未化制完成时,可采取集中处理的办法。

三、采取分散与集中相结合的方法,日常监管显得尤为重要

1、对大规模猪场及集中处理中心的员工必须加强法律法规的宣传教育,认识到无害化处理工作的重要性和严肃性,并且要实行定期与不定期,明查与暗访相结合的日常监管机制。

2、权责分明,进一步明确监管人员的职责,落实责任,制定详细的《病死动物无害化处置方案》,要求其严格按方案进行处置。

3、对集中处理中心派驻官方兽医,要求其监督无害化处置的全过程,并及时登记。

4、强化消毒意识,要求监管人员及官方兽医在处理过程中,指导企业及养殖场(户)做好消毒灭源工作,避免交叉感染,造成疫病传播,引发疫情。